Finanzkrisenkochbuch.de ?: F11 drücken macht Vollbildmodus. Nochmal F11 beendet Vollbildmodus. Sort: Kat: 44 Ergebnisse: Holunderpfannekuchen Brombeerpfannekuchen Großmutters Reibepfannkuchen Reissprossenplätzchen mit Sojagemüse Hähnchenleber und Estragonsahne auf Spaghetti Käsenudeln mit Eiern und Bärlauch Käsenudeln mit Weißkohl und Ei Knusprige Käsereibekuchen Scharfer Blumenkohl mit Spiralnudeln Eiersalat Hühnermägen mit Sojabohnen und Reis Hühnerbeine mit Wildgemüse Backofenpommes mit Spiegelei Hähnchenleber mit Röstzwiebeln und Sojabohnen Linsensuppe mit Tomaten Bratkartoffeln mit Brennnesseln Hühnerbeine im Backofen Hühnerherzeneintopf mit Erbsen und Möhren Hühnerbeine im Minibackofen mit Weißkohl Tofu mit Roggennudeln Hühnerherzen mit Weißkohl und Basmatireis Eier mit Steckrübe und Basmatireis Tortellini mit Brennnesseln Fenchelauflauf Nudelsalat Kürbisquiche Spiegelei mit Tomatenmark auf Brot Erbseneintopf mit Rindfleisch Hähnchenbrust mit Rosenkohl und Kartoffeln Rindergehacktes mit Weißkohl Hähnchenbrust mit Pilzen und Steckrübe Rindfleisch mit Blumenkohlstengeln Rindfleischtopf mit Rosenkohl und Kartoffeln Rinderleber mit Pfifferlingen Cevapcici mit Bohnen und Pilzen Putenbrustcurry Rindergulaschtopf mit Pastinaken und Sauerkraut Rindfleisch mit Sauerkraut und Tomatenmark Rinderbraten im Minibackofen mit Steckrübe Rinderbraten im Backofen Rinderrouladen mit Rotkohl und Klößen Rindersteaks mit Brennnessel und Bärlauch Frühlingspfanne mit Rinderfilet nach chinesischer Art mit Reis Spieße mit Rindfleisch für die Fete Rindfleisch mit Blumenkohlstengeln Originalrezept 2 Portionen Vorbereitungszeit: 1 - 4 Std Zubereitungszeit: 120 Min. Schwierigkeitsgrad: einfach (2) Kategorie: so.Fleisch Ohne Wildsammlung Vom Blumenkohl kann man alles verwerten, auch die Stengel mit den Blattansätzen. Die Stengel brauchen fast länger als Weißkohl, die Blattreste nur 15 Min. bis sie weichgekocht sind. Zutatenliste für Portionen: 30 g Öl (3,0 EL) Salz, Pfeffer Paprika Zucker Essigessenz 500 g Suppenfleisch 150 g Blumenkohlstengel Gemüsebrühe Instant 80 g Sahne 150 g Fladenbrot - Marinade und Rindfleisch - Originalrezept 2 Portionen pdf Zubereitung: Die Marinade anrühren: erste Öl, Salz, Pfeffer und Paprika verrühren, dann noch Zucker und Essigessenz hinzufügen und verrühren. Das Fleisch darin wenden und 1 bis 4 Stunden ziehen lassen. Öl in einem mittelgroßen Topf erhitzen und das Fleisch darin von allen Seiten vorsichtig anbraten. Kochendes Wasser angießen und 50 Min. köcheln lassen. Gucken, dass das Wasser nicht verkocht. Derweil die Blumenkohlstängel vom Blumlenkohlkopf abmachen, waschen, versäubern und die Blattreste entfernen und diese beiseite legen. Die Stängel noch einmal durchschneiden und in den Topf geben. Weitere 40 Min. köcheln lassen. Jetzt die Blattreste hinzufügen und noch weitere 15 Min. köcheln lassen. Gucken, dass nur noch ein Rest Kochwasser übrig ist, notfalls bei maximaler Hitze einkochen lassen. Dann etwas Gemüsebrühe und die Sahne hinzufügen und aufkochen. Das Fleisch hat jetzt insgesamt 110 Min. gekocht. Noch 5 Min. abkühlen lassen, derweil bei Bedarf das Fladenbrot kurz aufbacken. In tiefen Teller servieren, mit dem Fladenbrot dippen. Tip: Das Fladenbrot kann man am einfachsten im Minibackofen aufbacken, einfach mit kaltem Wasser benetzen und für 5 Min. bei 200° auf den Rost legen. Die Blattreste kommen später - als die Stengel in den Topf - Als Dipp mit deftiger Einlage lecker, - und braucht nur einen Topf - Grundsäztliches zu dieser Webseite... - Grundsätzliches zu billig kochen: Vorsichtig einkaufen und mit Kreativität alle Reste verwerten und so nichts vergammeln lassen. Abwechslung ist wichtig, daher nicht am falschen Ende sparen und immer das allerbilligste kaufen. In der Masse günstig einkaufen zählt. Moderne Ernährungs-wissenschaftler sagen: Der Mensch kommt mit fast jeder Ernährung klar. Daher hochwertig und gesund ernähren nicht übertreiben. Lecker ist meistens gesund genug. Der Hunger ist der beste Koch: nicht zu oft essen. Mahlzeiten mal ausfallen lassen ist auf keinen Fall ungesund. Nicht faul sein, mutig sein und Experimente machen. So gut kochen, dass die Dönerbude pleite geht. Öfter mal Freunde einladen und sich einladen lassen. Gemeinsam schmeckts besser. Günstige und haltbare Zutaten wie Mettwürstchen und Nudeln immer vorrätig haben. Wenn man dann keine Lust zum einkaufen hat, kann man sich immer was schnelles günstiges in die Pfanne hauen.