Finanzkrisenkochbuch.de ?: F11 drücken macht Vollbildmodus. Nochmal F11 beendet Vollbildmodus. Sort: Kat: 44 Ergebnisse: Holunderpfannekuchen Brombeerpfannekuchen Großmutters Reibepfannkuchen Reissprossenplätzchen mit Sojagemüse Hähnchenleber und Estragonsahne auf Spaghetti Käsenudeln mit Eiern und Bärlauch Käsenudeln mit Weißkohl und Ei Knusprige Käsereibekuchen Scharfer Blumenkohl mit Spiralnudeln Eiersalat Hühnermägen mit Sojabohnen und Reis Hühnerbeine mit Wildgemüse Backofenpommes mit Spiegelei Hähnchenleber mit Röstzwiebeln und Sojabohnen Linsensuppe mit Tomaten Bratkartoffeln mit Brennnesseln Hühnerbeine im Backofen Hühnerherzeneintopf mit Erbsen und Möhren Hühnerbeine im Minibackofen mit Weißkohl Tofu mit Roggennudeln Hühnerherzen mit Weißkohl und Basmatireis Eier mit Steckrübe und Basmatireis Tortellini mit Brennnesseln Fenchelauflauf Nudelsalat Kürbisquiche Spiegelei mit Tomatenmark auf Brot Erbseneintopf mit Rindfleisch Hähnchenbrust mit Rosenkohl und Kartoffeln Rindergehacktes mit Weißkohl Hähnchenbrust mit Pilzen und Steckrübe Rindfleisch mit Blumenkohlstengeln Rindfleischtopf mit Rosenkohl und Kartoffeln Rinderleber mit Pfifferlingen Cevapcici mit Bohnen und Pilzen Putenbrustcurry Rindergulaschtopf mit Pastinaken und Sauerkraut Rindfleisch mit Sauerkraut und Tomatenmark Rinderbraten im Minibackofen mit Steckrübe Rinderbraten im Backofen Rinderrouladen mit Rotkohl und Klößen Rindersteaks mit Brennnessel und Bärlauch Frühlingspfanne mit Rinderfilet nach chinesischer Art mit Reis Spieße mit Rindfleisch für die Fete Reissprossenplätzchen mit Sojagemüse Originalrezept 3 Portionen Vorbereitungszeit: 5 Tage Zubereitungszeit: 30 Min. Schwierigkeitsgrad: mittel (3) Kategorie: Vegetarisch Mit Wildsammlung Zutatenliste für Portionen: 50 g Sojabohnen 150 g Joghurt 50 g Reis 90 g Mehl (6,0 EL) 40 g Öl (4,0 EL) 100 g Brennnesselblätter 20 g Lauchkrautblätter 200 g Äpfel (1,0 Stk) 50 g Apfelsaft 40 g Süßer Senf (2,0 EL) Curry, Salz, Pfeffer Essig, Maggie - keine Bilder - Originalrezept 3 Portionen pdf Zubereitung: Sojabohnen werden gewaschen und über Nacht in Wasser eingeweicht. Danach wird ein Einkochglas bis zu einem Viertel mit den Bohnen gefüllt und mit einem Tuch wird das Glas verschlossen. An einem warmen Ort hingestellt und 5 Tage keimen lassen. Jeden Tag werden die Keimlinge gewaschen. Das Wasser kann aufgefangen werden. In dem Wasser sind viele Nährstoffe enthalten. Eignet sich gut zum Blumengießen. Joghurt, gekochter Reis, die Hälfte von den Sojasprösslingen und Mehl zu einem glatten Teig verrühren. Danach in einer heißen Pfanne mit Öl kleine Brätlinge abbraten. Parallel erhitze ich in einer weiteren Pfanne mit Öl klein gehackte Brennnesseln und schichte darauf Lauchkrautblätter, lasse es kurz anschmoren. Danach schneide ich einen Apfel in Scheiben, entferne das Kerngehäuse und dünste das ganze 5 min auf kleinster Stufe. Nach diesen Schritten lösche ich das ganze mit Apfelsaft ab, vorsichtig hebe ich die restlichen Sprösslinge drunter und schmecke ab mit dem süßen Senf, Salz, Pfeffer, und Curry. Dazu reiche ich Korea-Sauce. Etwas Salz mit 5 Teile Essig und 1 Teil Maggie werden hierzu miteinander verrührt. Schmeckt köstlich, probiert es doch auch einmal aus. (H.W.) Tip: Sojabohnensprossen kann man auch fertig kaufen. Wenn man selber welche macht, kann man sie in größeren Mengen herstellen und bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufgewahren. Über mehrere Tage sind Sojasprosen eine vielfältig einsetzbare kostengünstige Zutat. keine Bilder - keine Bilder - Grundsäztliches zu dieser Webseite... - Grundsätzliches zu billig kochen: Vorsichtig einkaufen und mit Kreativität alle Reste verwerten und so nichts vergammeln lassen. Abwechslung ist wichtig, daher nicht am falschen Ende sparen und immer das allerbilligste kaufen. In der Masse günstig einkaufen zählt. Moderne Ernährungs-wissenschaftler sagen: Der Mensch kommt mit fast jeder Ernährung klar. Daher hochwertig und gesund ernähren nicht übertreiben. Lecker ist meistens gesund genug. Der Hunger ist der beste Koch: nicht zu oft essen. Mahlzeiten mal ausfallen lassen ist auf keinen Fall ungesund. Nicht faul sein, mutig sein und Experimente machen. So gut kochen, dass die Dönerbude pleite geht. Öfter mal Freunde einladen und sich einladen lassen. Gemeinsam schmeckts besser. Günstige und haltbare Zutaten wie Mettwürstchen und Nudeln immer vorrätig haben. Wenn man dann keine Lust zum einkaufen hat, kann man sich immer was schnelles günstiges in die Pfanne hauen.