Finanzkrisenkochbuch.de ?: F11 drücken macht Vollbildmodus. Nochmal F11 beendet Vollbildmodus. Sort: Kat: 44 Ergebnisse: Holunderpfannekuchen Brombeerpfannekuchen Großmutters Reibepfannkuchen Reissprossenplätzchen mit Sojagemüse Hähnchenleber und Estragonsahne auf Spaghetti Käsenudeln mit Eiern und Bärlauch Käsenudeln mit Weißkohl und Ei Knusprige Käsereibekuchen Scharfer Blumenkohl mit Spiralnudeln Eiersalat Hühnermägen mit Sojabohnen und Reis Hühnerbeine mit Wildgemüse Backofenpommes mit Spiegelei Hähnchenleber mit Röstzwiebeln und Sojabohnen Linsensuppe mit Tomaten Bratkartoffeln mit Brennnesseln Hühnerbeine im Backofen Hühnerherzeneintopf mit Erbsen und Möhren Hühnerbeine im Minibackofen mit Weißkohl Tofu mit Roggennudeln Hühnerherzen mit Weißkohl und Basmatireis Eier mit Steckrübe und Basmatireis Tortellini mit Brennnesseln Fenchelauflauf Nudelsalat Kürbisquiche Spiegelei mit Tomatenmark auf Brot Erbseneintopf mit Rindfleisch Hähnchenbrust mit Rosenkohl und Kartoffeln Rindergehacktes mit Weißkohl Hähnchenbrust mit Pilzen und Steckrübe Rindfleisch mit Blumenkohlstengeln Rindfleischtopf mit Rosenkohl und Kartoffeln Rinderleber mit Pfifferlingen Cevapcici mit Bohnen und Pilzen Putenbrustcurry Rindergulaschtopf mit Pastinaken und Sauerkraut Rindfleisch mit Sauerkraut und Tomatenmark Rinderbraten im Minibackofen mit Steckrübe Rinderbraten im Backofen Rinderrouladen mit Rotkohl und Klößen Rindersteaks mit Brennnessel und Bärlauch Frühlingspfanne mit Rinderfilet nach chinesischer Art mit Reis Spieße mit Rindfleisch für die Fete Rindergehacktes mit Weißkohl Originalrezept 4 Portionen Vorbereitungszeit: keine Zubereitungszeit: 60 Min. Schwierigkeitsgrad: mittel (3) Kategorie: so.Fleisch Ohne Wildsammlung Im September wird Weisskohl billig, weil in Deutschland die Erntezeit dafür anfängt. Paprika ist noch billig, bald wird er wieder teurer. Zutatenliste für Portionen: 1200 g Kartoffeln Salz 500 g Rinderhack Pfeffer 10 g Öl (1,0 EL) 600 g Weißkohl Nelken, Koriander Zitronensaft 150 g Paprika (1,0 Stk) 100 g Weißwein 5 g Gemüsebrühe (1,0 TL) 100 g Sahne - Das Rinderfett zu dem Kohl - Originalrezept 4 Portionen pdf Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und aufsetzen. Das Gehackte Pfeffern und mit ganz wenig Öl anbraten. Etwas salzen, aus der Pfanne nehmen und in einer kleine Schalen zwischenlagern. Die Schale über die Pfanne halten, mit dem Pfannenheber auf das Gehackte drücken und das Rinderfett in die Pfanne laufen lassen. Den Kohl grob kleinschneiden und in dem Rinderfett 20 Min. bei geschlossenem Deckel schmoren, dabei öfter umrühren. Mit Nelken und Koriander würzen. Einen Spritzer Zitronensaft zugeben. Die Paprika waschen, entkernen und in grobe Streifen schneiden. Zu dem Kohl in die Pfanne geben, umrühren und noch 5 Min. schmoren. Danach mit Weißwein ablöschen und noch 15 Min. köcheln lassen. Das Gehackte wieder in die Pfanne geben, etwas Instantbrühe zugeben. Wenn keine Flüssigkeit mehr in der Pfanne ist, mit ein wenig kochendem Wasser ablöschen. Die Flüssigkeit ein paar Min. einkochen lassen, etwa Sahne hinzufügen, und nochmal umrühren. Wenn die Kartoffeln inzwischen fertig sind, kann jetzt serviert werden. Fertig... - ...und essen - Grundsäztliches zu dieser Webseite... - Grundsätzliches zu billig kochen: Vorsichtig einkaufen und mit Kreativität alle Reste verwerten und so nichts vergammeln lassen. Abwechslung ist wichtig, daher nicht am falschen Ende sparen und immer das allerbilligste kaufen. In der Masse günstig einkaufen zählt. Moderne Ernährungs-wissenschaftler sagen: Der Mensch kommt mit fast jeder Ernährung klar. Daher hochwertig und gesund ernähren nicht übertreiben. Lecker ist meistens gesund genug. Der Hunger ist der beste Koch: nicht zu oft essen. Mahlzeiten mal ausfallen lassen ist auf keinen Fall ungesund. Nicht faul sein, mutig sein und Experimente machen. So gut kochen, dass die Dönerbude pleite geht. Öfter mal Freunde einladen und sich einladen lassen. Gemeinsam schmeckts besser. Günstige und haltbare Zutaten wie Mettwürstchen und Nudeln immer vorrätig haben. Wenn man dann keine Lust zum einkaufen hat, kann man sich immer was schnelles günstiges in die Pfanne hauen.